:المقادير المستخدمة لعمل البسبوسة

- 180 جرام لبن زبادى
- 4/3 كوب من السكر
- عدد 2 كوب من السميد
- نصف كوب من الزبدة او السمنة ويمكن مع القشطة
- 1 ملعقة كبيرة من البيكينج باودر
- رشة من الفانيلا

:مكونات عمل الشربات

- كوب ونصف من الماء
- 2 كوب من سكر
- نصف عصير ليمون الحامض

:طريقة تحضير البسبوسة

1- نقوم بخلط مكونات ومقادير البسبوسة جيداً مع بعضها

2- نحضر صينية كبيرة وندهنها ونضع بها الخليط ونضعها فى الفرن

3- نقوم بتجهيز القطر حسب الطريقة التى نعرفها

4- نخرج الصينية ونسقيها وهى ساخنه بكمية القطر ونرش بالقليل من جوز الهند والمكسرات على الوجة

5- بعد ذلك نعيد الصينية الى الفرن مرة اخرى ونضعها تحت الشواية حتى يحمر وجهها

6- ثم نخرجها ونضع عليها باقى كمية القطر الموجوده

:أقسام تشبه هذا الموضوع